野菜のみずみずしさを活かしながら、ドレッシングや調理方法で色々なアレンジを加えたサラダは、ヘルシーで色合いも鮮やか、女子にはぴったりの朝ごはんメニューですよね☆
見た目はシンプルなのに、味わい深くて食べごたえがある、朝におすすめのサラダレシピを5つ紹介します♪
鶏肉とにんじんを特製ドレッシングで☆
茹でた鶏肉と人参に、いりごまとレモン汁で作る特製ドレッシングをプラス。野菜の甘さと食感がおいしく、朝からエネルギーがもらえる一品！食べごたえがあるので、炭水化物がなくても、お腹いっぱいになりますよ♪
（鶏肉とにんじんの春色サラダ by: エリオットゆかりさん）
体に優しいまろやかサラダ♪
見た目鮮やかなこちらのサラダは、野菜とヨーグルトを和えるだけのとっても簡単なレシピ。ごろごろと大きめにカットしたかぼちゃとさつまいもが、食べごたえたっぷり！パンに挟めば、美味しいヘルシーサンドイッチのできあがり♪
（かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダ by: ゆりりんさん）
女性に嬉しい栄養たっぷり☆ひじきとグレープフルーツのサラダ
水気を切った豆とひじきにグレープフルーツを混ぜたら完成☆オリーブオイルとバルサミコ酢でさっぱり風味に。ひじきは、さっぱりしたおいしさに加え、カルシウムや食物繊維がたっぷりなのも嬉しい！グレープフルーツの酸味と甘みも朝にぴったりです♪
（グレープフルーツとひじきの豆サラダ by: 高羽ゆき（handmadecafe）さん）
ごぼうと紫芋のサラダは、繊維たっぷり！
ダイエットが気になる人には、「ノンオイルサラダ」と聞いただけでも嬉しい一品。ごぼうとお芋は食物繊維たっぷり。豆腐にすりごま、めんつゆを加えて、マヨネーズでも和風の味わい。ぽっこりお腹の悩みを解消してくれそうなサラダで、春の野菜生活を促進させましょう！
（豆腐マヨ de ヘルシーごぼうサラダ by: えんさん）
アボカド×明太子で簡単ビューティー朝ごはん
アボカドにレモン汁をかけ、辛子明太子で和えるだけ！5分ほどで完成しちゃうので、忙しい朝でもささっと作れます！こんがり焼いたトーストにのせてもおいしそう♪アボカド好きにはたまらないメニューですね。
（美肌サラダ♪アボカド明太マヨ豆腐 by: みぃさん）
…いかがでしたか？
新しいことを始めたくなる春。さわやかにおいしく、朝のヘルシー野菜生活をスタートしてみませんか？